Évènements

Source : Chocolats de Chloé

Acheter du chocolat à la Saint-Valentin, ça peut paraître cliché, pourtant ça reste un cadeau qui fait plaisir à tout le monde. Toutefois, ne courrez pas pour autant vers les étalages des pharmacies! Montréal compte plusieurs excellentes chocolateries offrant des produits artisanaux de haute qualité, parfaits pour impressionner votre tendre moitié. Voici notre liste des 7 meilleures chocolateries à Montréal :

Condo 514_Montreal_Saint-Valentin_chocolat_les chocolats de chloé 2

Source photo: Quartiers gourmands

Les chocolats de Cloé (546 Duluth Est)

Cette charmante petite boutique du Plateau Mont-Royal propose des chocolats particulièrement décadents, comme le monsieur croquant tire-éponge (tire-éponge enrobée de chocolat noir) et les tortelines (version de luxe des fameuses turtles). Pour la préparation des produits ils emploient exclusivement le chocolat Valrhona, un des meilleurs chocolats au monde.


 

Condo_514_Montreal_Saint Valentin_chocolat_maison Cakao 3

Source photo : Beurre.com

Maison Cakao (5090 rue Fabre)

Ici, on ne vend pas que du simple chocolat, on vend des petites bouchées de bonheur ! Si vous cherchez l’originalité, vous serez comblés puisque la chocolatière Édith Gagnon aime expérimenter avec des nouvelles combinaisons de saveurs pour complémenter le chocolat (pomme grenade, violette, épices, beurre d’érable…).


 

Condo 514_Montreal_Saint-Valentin_chocolat_Le comptoir chocolat 4

Source photo : Le comptoir chocolat

Le comptoir chocolat (1499 B. rue William)

Un nouveau venu dans Griffintown! Après avoir gagné une foule d’adeptes à Saint-Lambert, la propriétaire Claudine Desnoyers a décidé d’ouvrir une boutique de l’autre côté du fleuve. Coup de cœur assuré pour les magnifiques emballages au design très attirant. En plus, le chocolat est bio et équitable.


 

Condo_514_Montreal_Saint Valentin_chocolat_Olivier Piffaudat 5

Source photo : Olivier Piffaudat

Olivier Piffaudat chocolatier (1127 rue Bélanger) 

Les chocolats d’Olivier Piffaudat sont aussi beaux que bons. Ici aussi, on est attirés par l’originalité des combinaisons de saveurs et on a envie de tout goûter! Si votre conjoint a les papilles aventurières, offrez-lui la plus récente création de ce maître chocolatier : du chocolat à l’ail noir. Nous n’avons pas encore eu la chance de tester cette fameuse « gousse d’amour » mais pour l’instant, les réactions semblent très bonnes (et votre haleine n’en sera pas affectée).


 

Condo_514_Montreal_Saint Valentin_chocolat_chocolats privilege 6

Source photo : Btv foodie

Chocolats Privilege (Marché Atwater, Marché Jean-Talon, autres succursales)

Connaissez-vous le concept  bean-to-bar ? La plupart du temps, les chocolatiers travaillent à partir d’un produit de cacao déjà transformé. Dans le cas du bean-to-bar, il s’agît de s’occuper du processus de transformation complet, partant de la fève de cacao pour la transformer en chocolat. Ce procédé plutôt laborieux gagne en popularité ces derniers temps, surtout auprès des puristes qui cherchent à améliorer la qualité du chocolat tout en réduisant son empreinte écologique. Le chocolatier Ludovic Fresse de chez Chocolats Privilege est adepte de cette technique. Le résultat : un des meilleurs chocolats à Montréal. En prime, le chocolatier met à contribution ses talents de sculpteur en proposant de véritables œuvres d’art comestibles.


 

Condo_514_Montreal_Saint Valentin_chocolat_divine chocolatier 7

Source photo : Divine chocolatier

Divine chocolatier (2158 rue Crescent)

Richard Zwierzynski exerce le métier de maître-chocolatier depuis 40 ans et ça paraît. Selon le journal La Gazette, les truffes de chez Divine sont les meilleures à Montréal. Autre suggestion pour votre soirée de la Saint-Valentin: au lieu d’acheter une boîte de chocolat, optez pour un dessert décadent, parfait pour un souper romantique : le gâteau au fromage aux truffes.


 

Condo_514_Montreal_Saint Valentin_chocolat_la tablette de miss choco 8

Source photo : Mont-royal.net

La tablette de Miss Choco (838 Mont-Royal Est)

Cette boutique n’est pas une chocolaterie à proprement parler mais c’est un des meilleurs endroits en ville pour acheter du chocolat et pour en apprendre plus au sujet de ce merveilleux aliment. La tablette de Miss choco vend exclusivement des produits bean-to-bar fabriqués par 27 chocolatiers issus des 4 coins de la planète. On y offre aussi des conférences, des ateliers-découverte et des soirées accords chocolat-bière. Trop occupés pour vous rendre en boutique? Vous pouvez commander certains produits en ligne.

 

 

février 9, 2016

Saint-Valentin : les 7 meilleures chocolateries de Montréal

Source : Chocolats de Chloé Acheter du chocolat à la Saint-Valentin, ça peut paraître cliché, pourtant ça reste un cadeau qui fait plaisir à tout le monde. […]
février 5, 2016

Canal Lachine : un nouveau sentier de ski de fond bientôt ouvert au public

Source : Nathalie Mongeau pour La Presse Les berges du Canal Lachine regorgent d’activités à faire durant l’été mais leur potentiel récréotouristique hivernal commence à peine à […]
février 2, 2016

Igloofest : 10 ans de soirées chaleureuses en plein hiver

Source : Igloofest.ca Une fois de plus cette année à Montréal, l’évènement le plus attendu de l’hiver c’est l’Igloofest. Depuis 10 ans maintenant, ces soirées de musique […]
janvier 16, 2016

5 activités pour profiter de l’hiver dans le Sud-Ouest de Montréal